アレルゲン一覧表

※アレルゲンに関しては、食品衛生法に基づく「特定原材料」8品目と、「特定原材料に準ずる」20品目の計28品目に関し、原材料までさかのぼり調査し、記載したものです。

※工場での製造・加工時、店舗での調理時には細心の注意を払っておりますが、調理器具を介して等により、他のアレルギー物質が微量混入する可能性がございます。

※アレルゲンに対する感受性には個人差があり、微量な混入でも発症する場合がございます。最終的には、専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただきますようお願いいたします。

※栄養成分値は、検査機関での計算値、並びに「訂日本食品標準成分表に基づいて計算した数値です。あくまで標準値であり、店舗にて一品一品手作りしておりますので、実際の商品は若干の数値誤差が生じますことを、ご了承ください。

※メニュー・原材料は変更があり次第、随時情報更新いたします。最新の情報をご確認ください。

※特定原材料に準ずる20品目のうち、山芋　あわび　いか　いくら　さけ　キウイ　バナナ　カシューナッツ　マカデミアナッツの9品については使用がありませんので一覧表から除いています。

• ◎アレルゲンを使用しています。

• △店舗・セントラルキッチンでの調理器具及び製造ラインの共有があります。