みそかつ矢場とん

商号	株式会社矢場とん
創業	昭和22年5月
会社設立	昭和26年7月
資本金	1000万円
事業内容	とんかつレストランの運営とお土産品の販売
従業員数	124名 (アルバイト・パート86名含む)
関連会社	なごや矢場とん有限会社
取引金融機関	三菱東京UFJ銀行 / 上前津支店名古屋銀行 / 上前津支店岡崎信用金庫 / 上前津支店
店舗	矢場町本店栄LACHIC店名古屋駅エスカ店名古屋駅名鉄店ジャズドリーム長島店中部国際空港店東京銀座店

1947年	「矢場のとんかつ」として南大津通四丁目電停前に創業初代：鈴木義夫
1951年	矢場とん有限会社設立
1956年	現在の本店所在地へ移転
1959年	名古屋名物「みそかつの矢場とん」として現在の矢場町本店が建設二代目：鈴木孝幸
1970年	名古屋名物「みそかつの矢場とん」として旧矢場町本店が建設
1972年	ナゴヤ球場（当時中日スタジアム）にて外野・内野に27年間テナント出店
1982年	名古屋市中区役所閉店
1998年	名古屋ドーム建設後、ナゴヤ球場終了に伴い閉店
2000年	関連会社「なごや矢場とん有限会社」設立商品開発、販売、流通および食料品加工を行う
2001年	名古屋駅エスカ地下街に「名古屋駅エスカ店」オープン（５月２８日）
2002年	三井不動産運営のアウトレットモール「ジャズドリーム長島」スウィングコート内に「ジャズドリーム長島店」オープン（３月２８日）
2004年	東京銀座４丁目に「東京銀座店」オープン（３月８日）
2005年	「矢場町新本店」オープン（２月１７日）三越名古屋新店舗ラシックに「栄LACHIC店」オープン（３月９日）
2006年	株式会社矢場とんへ社名変更
2007年	名古屋駅名鉄百貨本店に「名古屋駅名鉄店」オープン（３月２２日）東京銀座店リニューアルオープン（７月１４日）

ＮＨＫ　ＢＳ２	1998年3月　「石井かおるのちょっとひといき」全国うまいもの名鑑 2003年9月　「おーいニッポン」今日はとことん愛知県
日本テレビ系列	「どっちの料理ショー」
テレビ東京	「アド街ック天国」「ワールドビジネスサテライト」
東海テレビ	「ＯＮ3」、「ぴーかん」
中京テレビ	「ＰＳ愛してる」「ＰＳ」「モグモグ」「ズームインサタデー」
名古屋テレビ	「サンダー5」
中部日本放送	「ユーガッタ！」
その他	（グルメ情報番組を中心に多数オンエアー）

（新聞、雑誌、グルメ本、旅行案内本など多数掲載）